Dough le donut a une histoire bien plus sérieuse qu’on ne le croit. Selon Wikipédia, c’est en 1917 que deux bénévoles de l’Armée du Salut, Margaret Sheldon et Helen Purviance, ont eu l’idée de confectionner des donuts pour remonter le moral des soldats en pleine Première Guerre mondiale, avec une moyenne de trois cents beignets par jour. Ces femmes, surnommées les Doughnut Dollies, sont directement à l’origine de la Journée du Donut célébrée chaque premier vendredi de juin. Wikipedia
Quant au trou au centre, il aurait été inventé par un certain Hanson Gregory, capitaine de navire, qui perçait ses beignets pour obtenir une cuisson uniforme et, selon la légende, les empalait sur sa barre de gouvernail pour pouvoir manger en manœuvrant par gros temps. En tout cas, la première référence écrite au terme doughnut dans un livre de cuisine remonte à 1803. Wikipedia
→ En savoir plus sur l’histoire du donut sur Wikipédia
Chez Atelier Jocha, Dough le donut prend une autre forme : celle d’un porte-clés cousu à la main, en feutrine de laine, avec des détails brodés au fil de coton. Aucune friteuse n’a été maltraitée dans le processus.
Glaçages disponibles
Chaque porte-clés est fabriqué à la commande dans l’atelier, et le choix de glaçage varie en fonction de la production en cours. Parmi les parfums disponibles :
- Chocolat : glaçage brun profond, pour les irréductibles
- Fraise : rose vif, classique et sans prise de tête
- Fraise des bois : rose plus doux, légèrement plus sauvage
- Citron jaune : acidulé, ensoleillé, de bonne humeur
- Rose pastel : délicat, pour les amateurs de douceur
- Glaçage sucre blanc : l’épure, le minimalisme, l’élégance du beignet nu
D’autres coloris apparaissent régulièrement selon les envies de l’atelier ; consulte la boutique pour voir ce qui est disponible au moment de ta commande, ou contacte-moi si tu cherches quelque chose de précis.
Matières et fabrication
Chaque porte-clés est entièrement cousu à la main en feutrine de laine de qualité. Les détails de glaçage et de saupoudrage sont brodés au fil pur coton, ce qui assure des couleurs vives et durables. L’anneau métallique est solide, prêt à accueillir clés, sac, trousse ou passant de sac à dos.
Fabriqué en Vendée, pièce par pièce, sans production en série.
Un cadeau qui ne périme pas
Pratique à offrir, facile à glisser dans une enveloppe, le porte-clés Dough le donut est le genre de petit objet qu’on remarque immédiatement. Il plaira aux amateurs de kawaii, aux gourmand·e·s en manque de sucre, aux collectionneur·se·s d’accessoires originaux, et à toutes les personnes qui méritent qu’on pense un peu à elles.
Zéro calorie. Cent pour cent fait main !
Avis
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